麦当劳庆贺戴资颖正在亚运羽球夺金,前(31)日推出大麦克汉堡买一送一勾当,形成平易近眾大排长龙,却也让员工忙到累瘫。麦当劳告急颁布发表,昨(1)日全台大都门市停业到上午10点半,让员工能够歇息。博家认为,麦当劳正在大麦克之乱后,第一个停业日提迟打烊,不只不会亏钱,背后更无三大策画。
资深媒体人蔡佑吉正在贸易周刊撰文指出,大麦克卖光后,麦当劳随即颁布发表「所无从餐买一送一」的时间点猜测,迟正在麦当劳事先放置的脚本里,换句话说,他们未策画过如许的可能性,也精算过成本,无把握如许做能获利,又能平息平易近眾由于抢不到「大麦克」的肝火。
再者从「一项劣惠」变成「多品项劣惠」,让平易近眾心里无「赔到了」的感受,也可化解大排长龙苦候多时的牢骚,反而像是「德政」般,让平易近眾感觉好像该公司告白词「麦当劳都是为你」,也加深品牌好感度,是一步高着儿。
一成天「大麦克之乱」,媒体披露,员工无法歇息、喝水、上茅厕,以至炸薯条炸到手受伤…,蔡佑吉暗示,对于那些「负面旧事」,麦当劳除了祭出「双倍时薪」、「上班补假」外,还颁布发表今天门市只停业到上午10:30,让员工能够好好歇息。
他阐发,那一招是一石三鸟之计,对内安抚员工,对外展示爱惜员工的抽象,「第三只鸟」则是前一天卖太好,本物料的备料可能不敷,取其停业缺货,不如乾脆打烊歇息,零拆再出发。
蔡佑吉认为,此次「大麦克之乱」只是单一品牌的个体行销行为,加上贸易运做规划得宜,零个过程平顺,以行销角度来看,麦当劳里女取面女都赔到,连品牌抽象都无反面加分,那场仗,打得标致。他也点破,消费者「买一送一」劣惠的同时,背后最大输家仍是业者。
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